淨荷創藝坊

 

無毒日曬胚芽米煮成稀飯，

待放涼後...再與高筋麵粉混合攪拌！

 

全麵糰放進冷藏庫低溫發酵，

所以全都算是老麵麵糰喔！

別看它小巧可愛的樣子，重量足足有100公克喔！ 

送進烤箱前的可愛模樣 ，

之後全程低溫130度烘焙熟成。

因未完全沒有添加膨鬆劑與泡打粉，

所以每一顆的長相和大小都有些差異喔！ 

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澱粉類，低溫烘焙最好！杜絕致癌物質產生！